実家から瓦せんべいが届きました。 [料理・スイーツ]
私の実家から 菊水の瓦せんべいが届きました。↓
http://kobekikusui.shop12.makeshop.jp/
「瓦せんべい」の元祖で知られる菊水総本店は、
その湊川神社の真ん前にあります。実家から
近かったので良く食べました。懐かしい素朴な
せんべいです。いつも食べてたのは小瓦といって
7cm角のせんべいです。
創業140年の老舗ですが、
2010年の1月に廃業していたんですね知りませんでした。
それを元従業員の方が2010年の4月復興したということらしいです。
創業者が楠木正成公の功績を後世に伝えようということで、
大楠公のお姿を焼き入れた「瓦せんべい」を
製造販売したところからきているようです。
すごく大きな甘いせんべいです。↓大瓦 21cm角です。
家族でおいしくいただきました。甘いものに目が無いので
家族で争奪戦でした。あっというまに完食でした。
・・おしまい・・
2011-04-18 07:00
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コメント(15)
瓦せんべいは味だけでなく歯ごたえとあの音がいいんですよね。
by tac-phen (2011-04-18 07:54)
本当に瓦の形をしているのですね。サイズも大きいし屋根が葺けそうです。
(^^)
by tomochan (2011-04-18 08:29)
ああ〜懐かしい! 昔よくウチにも届いてました(^^)
久しぶりに食べたいなぁ・・
by く〜ま〜 (2011-04-18 11:09)
瓦せんべいおいしいですよね~^^
菊水山界隈にそういうお店があったとは初めて知りました!
今度探しに行ってみようかなぁw
by りんたん☆ (2011-04-18 11:20)
以前、ニュースかなにかでこちらのお店の復興の話、読みました。
伝統を守る大切さの裏側に、厳しさがあるんだなと感じますね
by カレーパンマン (2011-04-18 11:30)
こんにちは~☆
歴史ある感じですね~
by とまと (2011-04-18 11:55)
こんにちは
このせんべいの絵は久しぶりに見ましたよ。
ってでかいですね(笑)
by Fuel (2011-04-18 12:29)
デカイですね~
食べた事無いですが、美味しそうですね^^
by ZERO (2011-04-18 20:08)
こんばんは。
昔会社のお茶請けにもらいました。でかいですよね。
by moumou (2011-04-18 22:22)
神戸や高松市が元祖と言われてるんですね。
須磨は板宿にも”久井堂”というお店がありますよ。
自分で焼きの絵柄を特注できるんです。
板宿八幡神社さんに猿の絵柄の瓦せんべいを
お返しとしていつももらってましたよ。
by ヤマピー (2011-04-18 22:32)
結構でかいですね☆☆☆
by オサムシ (2011-04-18 22:50)
わぁ~(#^.^#)
ホントに大きな瓦煎餅ですね^^☆
by あずき (2011-04-18 23:07)
楠公の姿を入れるのに何故瓦せんべいを選定したのでしょうか。
カワラぬ忠誠の心を・・・とかの洒落ですかね?
by 銀輪乗士 (2011-04-18 23:16)
銀輪様
調べたのですが
カワラぬとは書いてませんでした(笑)
by hayazou2002 (2011-04-19 21:09)
でっ・・・でかっ!!(笑)
by tsuneyosi (2011-04-21 21:20)